ساو باولو – قدم المدير الإقليمي لمكتب الغرفة التجارية العربية البرازيلية في دبي رافاييل سوليميو اليوم الاثنين 6 تشرين الأول/ أكتوبر، محاضرةً عن الخبرة والقدرة البرازيلية في انتاج الأغذية والمشروبات الحلال، وذلك في معرض Anuga، أحد كبرى المعارض في هذا القطاع والمقام حالياً في كولونيا في ألمانيا. حيث يشارك في المنتدى الأول Halal Anuga وقدم محاضرةً بعنوان “استراتيجيات التصدير العالمية: البرازيل تستفيد من الفرص المتاحة في سوق الأغذية الحلال”.
وقد قال سوليميو: “لا تزال البرازيل معروفة جيداً بكونها بلد منتج ومورد للسلع والمواد الخام الغذائية، ولكن هناك تحدياً في افساح المجال للعمل مع رواد الأعمال والمنتجات ذات القيمة المضافة العالية، إضافةً للحفاظ على ما حققه من انجازات كمورد للسلع”. تجدر الإشارة إلى أن المنتجات الحلال هي المنتجات التي يتم انتاجها وتصنيعها وفقاً للشريعة الإسلامية بحيث تكون صالحة لاستهلاك المسلمين.
وقد قام سوليميو بعرض أرقام تظهر بأن الصادرات البرازيلية إلى الدول الإسلامية تنمو بشكل متزايد عاماً بعد عام، وبأن البرازيل هي المورد الرئيسي للحوم الدجاج والذرة والصويا والفول السوداني والسكر وعصير البرتقال المجمد، كما أنها ثاني أكبر موردي لحوم الأبقار والجيلاتين ذي الأصل الحيواني، وثالث المصدرين العالميين للشمام وشاي الأعشاب.
كما سلط الضوء على التحديات التي لا تزال المنتجات الحلال البرازيلية تواجهها لتنمو عالمياً وفي العالم العربي. حيث لا يزال هناك نقص في المعرفة حول العالم بالمنتج الحلال المصنوع وفقاً لمعايير مهمة في الإسلام، هذه المعايير التي تعني أيضاً جودة عالية ونظافة في عمليات التعامل والإنتاج.
إضافةً إلى ذلك, فأن النقل باهظ التكلفة ويستغرق وقتاً طويلاً، فالمنتج الذي يتم تحميله اليوم في إحدى الموانئ البرازيلية من الممكن أن يستغرق ما يقارب 45 يوماً كي يتم إنزاله في إحدى الموانئ في الإمارات العربية المتحدة على سبيل المثال. إلا أنه ومن المتوقع أن يقل وقت النقل هذا، حيث أن الناقل العالمي شركة MSC كانت قد أعلنت البدء بتشغيل خط مباشر للحاويات المبردة بين البرازيل والإمارات خلال شهر تشرين الاول/ أكتوبر الجاري، مما سيلغي الحاجة إلى عملية إعادة شحن البضائع من خلال إحدى الموانئ التي تقع على الطريق بين البلدين.
مشروع حلال البرازيل
كما تحدث سوليميو في محاضرته التي ألقاها عن مشروع حلال البرازيل، وهو مبادرة تقوم الغرفة التجارية العربية البرازيلية من خلالها بترويج المنتجات الحلال المصنعة في البرازيل إلى الدول العربية وما وراءها. ففي شهر أيلول/ سبتمبر على سبيل المثال، شاركت شركات برازيلية في معرض في ماليزيا من خلال هذا المشروع حيث كانت قد شاركت كذلك في معرض Anuga 2023.
وأردف سوليميو قائلاً: “من المهم جداً أن نتواجد هنا لنظهر بأننا (أي الغرفة العربية البرازيلية) لا نعمل فقط في الدول العربية ولكننا نقوم بفعاليات وأنشطة في دول اسلامية أخرى ونحن من المنظمات القليلة في هذا القطاع التي تقوم بفعاليات وأنشطة خارج البرازيل. حقاً كان من المهم جداً أن نكون هنا لكي يأخذ المنتج الحلال البرازيلي مكانه في ألمانيا. لقد جاء أشخاص من دول عدة للحديث معي بعد المحاضرة برغبة في معرفة المزيد عن البرازيل كمنتج للحلال”.
كما قام سوليميو بتقديم شركة Ecofoods البرازيلية التي تنتج مشتقات الأسايي الفاكهة المستخرجة من غابات الأمازون المطيرة كمثال. حيث كانت هذه الشركة قد انضمت إلى مشروع حلال البرازيل في العام 2023 وحصلت على التصديق الحلال وبدأت بالتصدير إلى الإمارات العربية المتحدة منذ ذلك الحين. كان هذا مثال عن شركة تنتج منتجات ذات قيمة مضافة عالية وبعمليات دولية بين المنتجات الحلال.
كما شارك في معرض ANUGA إضافةً لسوليميو شركات برازيلية للتصديق الحلال، إلى جانب شركات أخرى مشاركة في الجناح البرازيلي في المعرض. كما سيكون لسوليميو أجندة لقاءات في كولونيا وبرلين خلال الأيام المقبلة.
وسيلتقي سوليميو في المعرض بشركات عربية من لبنان وفلسطين والسعودية حيث سيقوم بدعوتها جميعاً للمشاركة في حدثين هامين في البرازيل، حيث ستشارك الغرفة التجارية العربية البرازيلية فيهما من خلال أجنحة خاصة بها، وهما معرض Anuga Select Brazil ومعرض APAS Show الخاصين بقطاعي الأغذية والسوبرماركت. كما تحدث عن منتدى الأعمال البرازيلي العالمي للحلال – Global Halal Brazil Business Forum الذي تنظمه الغرفة التجارية العربية البرازيلية بالشراكة مع فامبراز للتصديق الحلال في يومي 27 و 28 تشرين الأول/ أكتوبر الجاري في مدينة ساو باولو.
