Agência Sebrae
São Paulo – Ânimo novo para a cajucultura cearense. O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Telemar, Fundação Banco do Brasil e Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) inauguram, nesta quarta-feira (24) pela tarde, no município de Pacajus, uma central de seleção, classificação e exportação de amêndoa de castanha-de-caju e seis minifábricas de beneficiamento.
A instalação das unidades tem o objetivo de inserir pequenos produtores de castanha na cadeia produtiva do caju. Este ano, o projeto vai receber, no Ceará, um investimento social de cerca de R$ 2,3 milhões. A expectativa é envolver mais de duas mil famílias e promover o aumento da renda de cada uma delas em até 30%. O projeto, realizado em consonância com o Programa Fome Zero do governo federal, está acontecendo também nos estados do Rio Grande do Norte, Piauí e Bahia. Em 2006, a iniciativa vai se estender ao Maranhão.
No total, o projeto envolve, no Ceará, 19 minifábricas de castanha de caju localizadas em 11 municípios. Três destas fábricas, nos municípios de Icapuí, Chorozinho e Pacajus, já estão em funcionamento. As outras unidades, que ficam nos municípios de Aquiraz, Aracati, Barreira, Granja, Ocara, Uruburetama e Tururu, estarão prontas para a safra 2005.
Os trabalhadores da cajucultura contam com o apoio local da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra), Universidade Federal do Ceará, Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará (Ematerce) e secretarias do governo estadual do Ceará, além da estratégia do desenvolvimento regional sustentável – DRS – do Banco do Brasil, que promove o fortalecimento da cadeia produtiva, oferecendo crédito para o custeio, investimento e capital de giro aos empreendimentos solidários.
Com a Central de seleção, a produção das minifábricas conseguirá ter volume e qualidade para comercializar o produto diretamente no mercado, dispensando a figura do atravessador. Para negociar as amêndoas em condições competitivas, o Sebrae no Ceará é responsável pela capacitação técnica-gerencial dos produtores com noções de associativismo produtivo, fazendo com que eles aprendam a elaborar e a implementar planos de negócios. O programa inclui treinamento em gestão e incubação de associações e cooperativas, além de adequação de infra-estrutura, compra de equipamentos e maquinários.
