São Paulo – O Brasil deverá produzir de 49,13 milhões a 51,94 milhões de sacas de 60 quilos de café este ano, de acordo com a primeira estimativa da safra 2016 divulgada nesta quarta-feira (20) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Levando em consideração a média das projeções (50,5 milhões de sacas), esta poderá ser a segunda maior colheita da história, abaixo apenas da registrada em 2002, que foi de 50,8 milhões de sacas.
As estimativas apresentadas pela Conab representam um aumento de 13,6% a 20,1% da produção em relação à safra de 2015, quando foram colhidas 43,24 milhões de sacas. O café tem como característica a bienalidade, ou seja, um ano de produção menor é seguido por outro de colheita maior, e 2016 é um ano de “alta bienalidade”.
A área plantada com café no Brasil é de 2,25 milhões de hectares. A previsão de produtividade é de 24,84 a 26,27 sacas por hectare, aumento de 10,4% a 16,8% em relação à safra anterior.
