Da redação
São Paulo – O mercado brasileiro de café ultrapassou 17 milhões de sacas de janeiro a junho deste ano, de acordo com dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). O crescimento médio mensal foi de 79 mil sacos de 60 quilos por mês. A meta do Brasil é consumir 21 milhões de sacas por ano até 2010, o que deve ser alcançado.
Isso, avalia o diretor do Departamento de Café do Ministério da Agricultura, Lucas Ferreira, vai contribuir para complementar o escoamento da produção nacional, garantindo sustentabilidade aos cafeicultores. "O volume consumido no acumulado do ano já representa 53% da safra do grão, ou seja, mais da metade do que produzimos", destaca Ferreira.
"O Brasil absorve sozinho 39% de todo o café consumido por todos os países da Europa, incluindo os do Leste Europeu." Maior produtor e exportador do grão, o consumo per capita brasileiro, de 5,52 quilos por habitante ao ano, já é equivalente ao da Alemanha, um dos maiores compradores do produto do mundo.
