Da redação
São Paulo – A produção mundial de arroz deve chegar a 612 milhões de toneladas na safra 2004/2005, com uma elevação de cerca de 21 milhões de toneladas em relação ao período 2003/2004. As informações são da Food and Agricultural Organization of the United Nations (FAO).
Do total produzido entre este ano e o ano que vem, 402 milhões de toneladas serão de arroz branco. O crescimento é expressivo, mas deve ser insuficiente para suprir a demanda mundial do arroz branco, que estará perto das 418 milhões de toneladas.
A produção mundial de arroz já deverá crescer 3,3% na safra deste ano em relação a 2002/2003. Um dos países que poderá contribuir com a elevação é a Índia, devido a boas condições climáticas e aumento das áreas plantadas.
