São Paulo – O mercado halal, formado por produtos e serviços voltados para o consumidor muçulmano, encontrou na feira de alimentos e bebidas Anuga Select Brazil, que se encerra nesta quinta-feira (9), em São Paulo, um espaço de difusão. Além da exposição de produtos de países árabes, que são halal, a mostra também tem um pavilhão para informação sobre esse mercado, o Halal Zone, organizado pela certificadora Fambras Halal. Outras certificadoras, como a Cdial Halal e a Halal Market, também expõem.
O diretor-geral da Koelnmesse Brasil, promotora da Anuga Select Brazil, Beni Piatetzky, falou para a ANBA sobre a estratégia da feira no segmento halal. Segundo ele, pensando em ajudar o exportador, a Anuga resolveu trazer para a feira conteúdo sobre o assunto, com a promoção do 1ºFórum Halal Anuga Select Brazil. “Mostrando para todos esse mercado e o tamanho desse potencial”, explicou Piatetzky. O fórum é organizado pela International Halal Academy, parceira estratégica da certificadora Fambras Halal.
Piatetzky afirma que o conhecimento sobre o halal é uma porta para o expositor para novos mercados. Halal são chamados todos os produtos feitos segundo as regras do islamismo e aptos, portanto, para consumo dos seguidores da religião islâmica. O diretor afirma que a nova dinâmica econômica mundial pede diversificação de mercados. “O expositor não pode ter uma produção focada num só país, num só cliente, e o halal traz isso, diversificação, novas portas, novos caminhos para esse mercado”, disse.
O conteúdo do fórum tem informações sobre o mercado halal e suas exigências, assim como no Halal Zone também são dadas informações e prestado auxílio para empresas interessadas no tema. Delduque Martins, diretor-executivo e secretário-geral da International Halal Academy e diretor de Projetos e Relações Institucionais da Fambras Halal, disse que a Anuga deste ano surpreendeu pelo volume de empresas interessadas em negócios com países islâmicos. Elas procuraram informações no Halal Zone.
Além disso, a Câmara de Comércio Árabe Brasileira organiza um pavilhão com marcas de países árabes, região que tem populações muçulmanas que consomem halal, e mantém no espaço um estande voltado ao Projeto Halal do Brasil, que promove os produtos brasileiros halal em mercados islâmicos. O projeto é levado adiante pela Câmara Árabe e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil). Piatetzky disse que essa participação árabe também reforça a posição da feira no halal.
A Anuga Select Brazil deve ser encerrada nesta quinta-feira (9) com público recorde. No ano passado, a mostra recebeu 16 mil visitantes, segundo a organização. O diretor-geral afirma que a feira foi redirecionada com trabalho de marketing visando mais a qualificação do visitante do que os números. Em função disso, foram mais de 200 horas de conteúdo. A Anuga é promovida e organizada pela Koelnmesse.
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