Da redação
São Paulo – Empresas brasileiras das áreas de alimentos e bebidas participam entre hoje (21) e sexta-feira (24) da Polagra Food, feira que ocorre em Poznan, na Polônia. Oito empresas nacionais de alimentos, catering, refrigeração, máquinas e equipamentos para indústria de alimentos processados, participam da mostra, ao lado do Instituto Brasileiro de Frutas (IBRAF), Brazilian Bakery Equipment (BBE) e o Sindicato do Café de São Paulo.
Eles contam com apoio técnico e financeiro da Agência de Promoção de Exportações (Apex). Nos estandes do Brasil estarão expostos pão de queijo, temperos e molhos para salada, balas, biscoitos e confeitos, máquinas para panificação, cachaça, suco de frutas, leites e derivados, café, massas, carnes e frangos, castanha de caju, vinagre e embalagens. A feira tem cerca de mil expositores e aguarda mais de 34 mil visitantes.
A indústria de alimentação é responsável por 9,2% do PIB do Brasil. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (Abia), a produção do setor subiu 4,08% nos primeiros três meses de 2004 em comparação ao ano anterior. No primeiro semestre de 2004, o setor exportou mais de US$ 7,7 bilhões. Os alimentos industrializados correspondem a 17% do total das exportações brasileiras. As informações são da assessoria de comunicação do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior.
