São Paulo – A Katz Spices, empresa especializada na exportação de especiarias, já vende temperos para clientes no Marrocos e no Egito. Juntos, os dois países representam cerca de 30% das vendas da empresa, que quer conquistar novos clientes no mundo árabe.
"Entre os árabes, as especiarias são muito consumidas", diz Regis Coelho, sócio da Katz. "Comparado com o nosso mercado interno, eles dão um show", afirma. As vendas para os dois países do Norte da África começaram em 2001, por meio de contatos feitos em feiras no exterior. A empresa participa das feiras Sial, na França, e Anuga, na Alemanha. "Quando participamos da Sial, recebemos um maior número de visitas da comunidade árabe", conta o empresário.
A Katz já exportou também para Tunísia, Iêmen, Emirados Árabes Unidos, Líbia e Mauritânia. Hoje, Coelho acredita que a participação em feiras pode ajudar a expandir o número de clientes nos países árabes e revela ter intenção de participar da Gulfood. "A feira de Dubai seria uma ótima oportunidade para focarmos no mercado árabe", afirma.
O principal produto exportado pela Katz aos árabes é a pimenta-do-reino preta, mas já houve vendas também de pimenta branca, pimenta rosa e pimenta da Jamaica. Os clientes são distribuidores que fazem a revenda para a indústria de processamento ou colocam os temperos em vidros para a comercialização. O período de vendas do produto vai de julho a fevereiro, época da safra. Depois, os importadores se voltam para o Vietnã, diz Coelho, maior produtor mundial de pimenta-do-reino.
No total, a Katz trabalha com 11 tipos de especiarias: pimenta preta, pimenta branca, pimenta rosa, pimenta da Jamaica, pimenta preta moída, pimenta branca moída, guaraná, cumaru, urucum e pimenta vermelha. Os maiores mercados da empresa estão na Europa, em países como França, Espanha, Alemanha e Bulgária. A Katz exporta ainda para países da América do Sul, do Norte e Central, entre eles Costa Rica, México, Chile e Argentina.
Com sede na cidade de Itú, interior de São Paulo, a Katz trabalha com dez fornecedores de especiarias. Em 2010, a empresa, que é de médio porte, exportou duas mil toneladas de temperos.
Contato
Katz Spices
Tels: +55 11 4023-7178/7040
Site: www.katzspices.com.br
E-mail: regis_coelho@terra.com.br
