Silwan Abbassi*
Brasília – O Egito deve continuar a aumentar, em 2007, as suas exportações de alimentos. De acordo com o presidente da Câmara da Indústria Alimentícia do Egito (CFI), Safwan Thabet, as exportações do setor no país renderam 5,1 bilhões de libras (US$ 894,7 milhões) em 2006 contra 3,9 bilhões de libras egípcias (US$ 684,2 milhões) em 2005. Este ano, as exportações de alimentos devem ultrapassar 6 bilhões de libras (US$ 1 bilhão).
As informações são do jornal egípcio Al Ahram. Thabet disse que o volume de investimentos no setor foi de 4 bilhões de libras (US$ 701,7 milhões) no ano passado e deverá chegar a 5 bilhões de libras (US$ 877,1 milhões) em 2007.
Em 2007, a indústria alimentícia deverá gerar 75 mil empregos diretos. Cada emprego direto, por sua vez, cria em média 12 oportunidades indiretas de emprego em setores ligados à indústria alimentícia, como agricultura, transporte, indústria, serviços, treinamento e outros.
Segundo o vice-presidente da Câmara, Mohamed Shoukry, apesar da enorme quantidade de jovens em busca de oportunidades de emprego no país, muitas fábricas de alimentos têm grandes dificuldades em obter mão-de-obra especializada. As empresas precisam treinar profissionais formados novamente, para transmitir a eles as habilidades básicas necessárias. No longo prazo, o sistema educacional precisa ser desenvolvido para formar profissionais que atendam às necessidades do mercado de trabalho do setor.
Fundada em 1958, a Câmara da Indústria Alimentícia do Egito é uma organização sem fins lucrativos subordinada à Federação das Indústrias Egípcias (FEI). A Câmara representa mais de 2.200 companhias egípcias de alimentos e bebidas processadas.
*Tradução de Gabriel Pomerancblum
