Brasília – O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi, disse nesta terça-feira (20), no Fórum Mundial da Água, em Brasília, que 90% da produção agrícola brasileira utiliza água das chuvas. Segundo ele, apenas 10% do setor utiliza água captada por sistemas de irrigação. As informações são da Agência Brasil.
“A água é reciclada no processo [agrícola], não há exportação de água. Às vezes, falam que precisa de 15 mil litros de água para fazer um quilo de carne. Isso não é verdade, é uma lenda urbana. É uma coisa que começou e continua a ser dita e não tem explicação científica. A verdade é que o quilo de carne não leva um quilo de água. Nós fazemos agricultura no Brasil sem irrigação, é apenas um aproveitamento natural das chuvas que nós temos”, disse Maggi, ao encerrar os debates do Painel Água para Agricultura e Produção de Alimentos.
