São Paulo – Após três anos de investimentos no plantio de azeitonas, um grupo de oito produtores mineiros, com propriedades no município de Baependi, no sul do estado, está colhendo a segunda safra do fruto da oliveira.
A produção deve chegar a 50 quilos de azeitonas, resultado considerado surpreendente pelos técnicos da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), que pesquisa a cultura há décadas no estado, pois as oliveiras ainda são novas e a cultura só atinge uma produção comercial aos sete anos de idade. A colheita termina nesse mês de abril.
Além dos agricultores de Baependi, outros seis produtores da região também aderiram ao projeto. De acordo com informações da Epamig, hoje já são mais de cinco mil pés de oliveiras plantados, numa área de aproximadamente 20 hectares. No ano passado, os produtores de Baependi e região conseguiram colher cerca de 20 quilos de azeitonas.
Por ser uma área de proteção ambiental, os produtores optaram por um cultivo orgânico e utilizam subprodutos da pecuária como esterco curtido e a urina de vaca como fertilizante e defensivo agrícola.
O grupo de produtores estima que em cinco anos eles já estarão produzindo uma quantidade de azeitonas suficiente para fabricar azeite e comercializar o produto no mercado nacional.
