São Paulo – Os preços mundiais de alimentos caíram em abril deste ano na comparação com o mês anterior, divulgou nesta quinta-feira (3) a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).
A instituição elabora um índice de pontos sobre o preço dos alimentos. Quanto mais pontos, mais caros os valores mensurados pela Previsão Alimentar da FAO, realizada a cada seis meses. Em abril, o índice da instituição alcançou 214 pontos, uma queda de três pontos, ou 1,4%, em relação a março de 2012. Em abril de 2011, quando a cotação foi recorde, o índice estava em 235 pontos.
A FAO afirma que esta é a primeira queda de preços em três meses e afirma que o índice está menor do que o de abril de 2011, porém muito acima do registrado antes da crise alimentar de 2008, que era inferior a 200 pontos. Além disso, a FAO prevê uma pequena queda de demanda neste ano.
A produção de trigo caiu, mas a de cereais foi maior neste ano do que em 2011. Já a produção de oleaginosas deverá ser menor do que a demanda, o que poderá pressionar preços de algumas commodities. A FAO prevê que a produção de carne de porco e de frango irá crescer, o que deverá elevar a oferta de carnes em 2%, o equivalente a 302 milhões de toneladas.
