São Paulo – O plano é levar a biomassa de banana verde para o exterior, e ter na Arábia Saudita o primeiro comprador fora do Brasil. Fabricado pela Vale Mais Alimentos, de Santos, a 70 quilômetros de São Paulo, o produto consiste num alimento funcional usado como insumo pela indústria para substituir a farinha de trigo. Tendo como principal nutriente o chamado amido resistente, a biomassa tem ainda potássio, fibras, sais minerais, vitaminas B e C e betacaroteno em sua composição. Hoje, a empresa fornece para outros fabricantes, redes de restaurantes, prefeituras (que usam a biomassa no preparo da merenda escolar) e lojas de artigos naturais e orgânicos.
A entrada no mercado externo está ligada à ampliação da produção da empresa, atualmente de 15 toneladas de biomassa por mês. “Até agosto já serão 30 toneladas por mês”, explica o diretor da Vale Mais Alimentos, Cleonildo Xavier. Como isso será possível? “Vamos abrir uma fábrica em São José do Barreiro, na região do Vale do Paraíba, em São Paulo, até o final de 2011”, afirma. “Com isso, chegaremos a 80 toneladas mensais.”
Reforçados os estoques de biomassa, garante o executivo, novos compradores dentro e fora do Brasil são bem-vindos. “O potencial de uso do produto é grande, sabemos que temos muito mercado para trabalhar ainda”, diz Xavier. “Queremos vender a biomassa embalada em temperatura ambiente, com validade de um ano”, explica.
No plano internacional, já foram enviadas amostras do insumo para o Chile, mas o primeiro cliente externo a importar regularmente e em maior volume será a Arábia Saudita. As exportações da biomassa serão feitas com o intermédio da DL Quality, de comércio exterior. De acordo com Durval Fuschini, gerente da DL Quality, os primeiros embarques para o mundo árabe não demoram a acontecer.
“Já trabalhamos no mercado saudita e estamos esperando apenas a entrega dos produtos para distribuir para empresas de alimentos e supermercados”, explica. Ainda segundo Fuschini, outros países com potencial para a comercialização da biomassa são os Estados Unidos e o Uruguai.
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