São Paulo – A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) informou nesta quinta-feira (08) que a produção mundial de trigo este ano será a segunda maior já registrada, menor somente do que a de 2011.
A colheita está prevista em 690 milhões de toneladas, 10 milhões, ou 1,4%, a menos do que em 2011, mas bem acima da média dos últimos cinco anos, segundo a agência da ONU. As informações constam no relatório sobre as perspectivas das colheitas e a situação do mercado de alimentos.
A FAO alertou, porém, que apesar da previsão positiva, problemas climáticos criaram insegurança alimentar em várias regiões do mundo, como, por exemplo, no Sahel, região da África Ocidental que inclui o Níger, Chade, Mali, Mauritânia e Burkina Faso. O Sudão e Sudão do Sul sofreram com a seca na parte oriental do continente e tiveram colheitas menores do que as esperadas.
A Ásia tem as melhores perspectivas no que diz respeito ao trigo, principalmente por causa da produção na Índia.
Na área de milho é esperada redução da produção na América Central, por causa de seca no México, mas um aumento acima da média na safra da América do Sul, apesar do tempo seco também em partes da Argentina e do Brasil.
A organização informou ainda que o preço dos alimentos no mercado internacional aumentou 1% em fevereiro. Avançaram as cotações do açúcar, trigo, milho, óleo e carne suína, mas houve redução nos valores do arroz, lácteos, frango e carne bovina.
