Agência Brasil
Brasília – A produção brasileira de café poderá chegar a 43,5 mihões de sacas na safra 2005/2006, segundo estimativas da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), empresa vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MPA). O volume representa um aumento de 32,3% em relação à última colheita, que ficou em 32,9 milhões de sacas.
Segundo o técnico da Conab, Jorge Damião Queiroz, no Brasil existem duas variedades de café. “Temos o café Arábica e o café Conilon. O café Arábica tem uma produção maior, em torno de 70% do total, e o café Conilon fica com o restante”.
De acordo com Jorge Damião, o Brasil sempre esteve bem tanto em produção quanto em consumo do café. “Somos o primeiro no ranking mundial de produção. A nossa produção representa 40% da produção mundial e somos o segundo maior consumidor do mundo. Bebemos em torno de 15 milhões e meio de sacas de café, perdemos apenas para os EUA, que hoje bebe 20 milhões de sacas”, disse.
O técnico da Conab falou ainda que os grandes concorrentes do Brasil na produção do café são o Vietnã e a Colômbia. “O Vietnã produz basicamente o café Conilon e a Colômbia produz um café Arábica de excelente qualidade. A produção do Vietnã prevista para o ano de 2005 são 13 milhões de sacas e da Colômbia 15 milhões. O Vietnã participa da produção mundial com cerca de 12% e a Colômbia com 10,6%”, declarou Jorge.
A pesquisa sobre a próxima safra foi realizada de 7 a 30 de novembro por 258 técnicos da Conab e de órgãos conveniados para a realização do trabalho, nos principais estados produtores, como São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Rio de Janeiro, Bahia e Rondônia. O estudo foi complementado com informações do Geosafras, que utiliza técnica baseada em geotecnologia (pesquisa por satélite).
