Em painel no Global Halal Brazil, especialistas falaram sobre a importância da certificação halal na logística, os centros logísticos estratégicos em países muçulmanos e a segurança nas vendas internacionais.
abate halal
Empresa brasileira com fazenda e fábrica em Minas Gerais controla toda sua cadeia produtiva, desde a criação dos animais até a venda. Qualidade, regularidade e padronização são os três pilares da companhia que já exporta para alguns países árabes.
O uso do blockchain para rastrear produtos deve crescer na cadeia de fornecimento do halal e permitir ao muçulmano consumir com mais confiança. Tema foi discutido no fórum Global Halal Brazil.
Certificação sanitária para a exportação de gado em pé brasileiro aos Emirados foi aprovada em abril e há expectativa de que haja demanda de animais para a produção de carne halal e de leite.
Empresa de carne bovina Dom Glutão participará da feira de alimentos Gulfood, em Dubai, no pavilhão da Câmara Árabe. Gerente de exportação Yohana Spena busca aumento das vendas à região.
Exportações para a região caíram 19% de janeiro a novembro, para US$ 2 bilhões, mas a associação do setor espera recuperação em 2019. Arábia Saudita é o maior mercado e deve retomar crescimento.
Novo prazo para que exportações de carne de frango halal do Brasil para Arábia Saudita e Emirados possam ser feitas pelas regras atuais é o final deste mês. Países discutem forma de abate.
