Amaro, o nome de quem interpretava personagem mouro em celebração do distrito de Catuçaba, foi escolhido para batizar o shanklish, um tipo de queijo árabe lançado pela marca Lano-Alto. Fazenda produz laticínios e doces no interior paulista pautada no manejo justo e ético dos pastos e animais, passando por modelos regenerativos de agricultura e produção em microescala.
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