ساو باولو – أكثر من 200 منتج مختلف تملأ الرفوف الافتراضية في إمبوريو طيب. الشركة ، التي أنشأها اللبناني جوزيف أبو سليمان ، تجلب العلامات التجارية الغذائية المستوردة إلى البرازيل ، وخاصة من لبنان ، وكانت تراهن على الابتكار في العناصر الجاهزة للأكل. تتراوح الخيارات من الحمص إلى الباذنجان المحشي ، مروراً بورق العنب التقليدي. “كلها معلبة وقادرة على الذهاب مباشرة إلى المائدة” ، يقول سليمان. يمكن للبرازيليين شراء المنتجات عبر المتجر الافتراضي للعلامة التجارية.
“كانت هناك بالفعل علب الحمص التقليدية حيث تحتاج إلى إضافة الطحينة والملح وما زلت بحاجة إلى تحضير . وماذا نطر ح في السوق البرازيلي؟ مجرد حمص جاهز للأكل. خط انتاجنا جاهز للأكل. حتى ورق العنب ياتي جاهز ، والباذنجان المحشي يحتاج فقط إلى فتح علبه المنتج. يمكنك إعداد مائده الطعام في خمس دقائق. عندمايصل زائر ، فقط افتح علب الطعام ، ضعه على الأطباق ولديك طاولة طعام عربية جاهزه. كل شيء بنكهة أصلية من هناك “، قال ، وهو من مواليد مدينة زحلة عاصمة محافظة البقاع.
في مقابلة مع وكالة الأنباء البرازيلية (ANBA) ، أوضح رجل الأعمال أنه غاب عن رؤية الابتكارات الموجودة بالفعل في الأسواق العربية في البرازيل. “المستهلكون يطلبون أكثرويريدون أشياء مختلفة. لذلك ، تأتي أشياء كثيرة من إيطاليا والبرتغال وإسبانيا وأشياء حقا مختلفه. نما سوق المنتجات الصحية ، لكن لم يكن أحد يجلب الأخبار من لبنان ، من دبي. أين الابتكارات، العبوات الجميلة؟ هناك أشياء تغيرت كثيرا. لكي تبقي المطاعم في لبنان ، فإنها بحاجة إلى التجديد ولم يكن أحد يجلبها إلى هنا. هذا هو دورنا.”
من تصوره الخاص ، قرر سليمان إجراء أبحاث في السوق وتحديد الفرصة لفتح شركته الخاصة في مجال المواد الغذائية. مع ذلك ، ولدت الشركة في عام 2020 ، أولاً كمستورده وموزعه ، ثم بفرع في السوق عبر الإنترنت. اسم “طيب” في اللغة العربية يعني طعمه لذيذ. “إنه تعليق نتلقاها كثيرًا على الشبكات الاجتماعية ، من الأشخاص الذين يعلقون على المنتجات” ، يقول سليمان بفخر..
سليمان موجود في البرازيل منذ 30 عامًا. قبل الاستثمار في المستورد عمل اللبناني وثبت وجوده في قطاع الاتصالات. في عام 2020 فقط قرر سليمان ا ستفاده الفرص في الغذاء. “في منتصف الوباء ، ظهرت كل هذه الأفكار وبدأنا في إجراء البحوث في كل من لبنان والبرازيل. لقد بدأنا بالملصقات ، لكي نكون ضمن المعايير البرازيلية ، استاجرنا مكتبًا استشاريًا للتغذية ، مكتوبًا بالبرتغالية ، وكان هذا استثمارًا كبيرًا للخروج من المصنع هناك مع كل شيء مدروس للسوق البرازيلية “، قال سليمان..
منتجات ممتازه و صحيه
بعد اتمام هذا العمل ، اختار رجل الأعمال الماركات التقليدية في لبنان وأبرم صفقات معهم. الشركه المستورده لا تعمل فقط على الخدمات اللوجستية لجلب العناصر إلى البرازيل ، ولكن أيضًا في العملية الكاملة لتنظيم المنتجات وتكييفها مع السوق المحلي. الجمهور المستهدف للمستورد هو مستهلك المحلات وعلي الفئات ا، ب و ث.ينصب التركيز علي تقديم منتجات متميزة لهم. يوجد الآن أكثر من 200 عنصر على الخط. تشمل المنتجات البهارات مثل الزعتر والسماق والزيتون والسلع المعلبة
هناك نقطة أخرى تسعى العلامة التجارية إلى تسليط الضوء عليها وهي الجاذبية الصحية للأطعمة المباعة. يركز خطنا على المنتجات الطبيعية. على سبيل المثال ، لدي حلوى تسمى حلاوي. كان الطيب أول من أحضر قطعه البار من حلاوي (إلى البرازيل) ، بسبع نكهات ، مثل الشوكولاتة والفستق والبرتقال والفانيليا وغيرها ، وكلها بدون سكر مضاف.
متجر افتراضي
”لتوسيع عمل الشركه المستورد بين 2021 و 2022 ، قرر اللبناني إنشاء متجر افتراضي. كان الهدف هو الوصول إلى المدن في المناطق الداخلية من البلاد. ” أردنا خدمة المجتمع العربي و اللبناني والبرازيليين الذين يحبون الثقافة العربية في أقصر وقت ممكن. لذلك ، قررنا إنشاء متجر على الإنترنت للوصول إلى أولئك الذين يعيشون في البلدات الصغيرة ويريدون شراء هذه المنتجات ، وقد عقدنا شراكة مع شركات كبيرة تقدم خدمات التوصيل “، قال سليمان..
تضمن إطلاق المنصة ترويجًا التركيز علي الشبكات الاجتماعية ، بالإضافة إلى العمل مع بعض الطهاة اللبنانيين. “لقد أعدوا العديد من الوصفات باستخدام منتجات “طيب”. وبهذا الكشف عن الوصفات ، نمت شبكاتنا الاجتماعية كثيرًا “، قال المؤسس
تمتلك” طيب” الآن علامتها التجارية الخاصة في سلسلة من التوابل. هذه العلامة التجارية وغيرها من العلامات التجارية التي ستأخذها الشركة إلى معرض قطاع الأغذية الرئيسي في الأمريكتين ، معرض Apas. يقام الحدث في الفترة ما بين 15 و 18 مايو من هذا العام في مدينة ساو باولو وسيقام جناحًا تنظمه غرفة التجارة العربية البرازيلية ، حيث سيكون “طيب” أحد العارضين. كما أرسلت الشركة ممثلًا إلى حدث آخر ذي صلة بالقطاع ، وهو معرض جلف فود ، الذي أقيم في دولة الإمارات العربية المتحدة في فبراير الماضي ، حيث تجاوزت الحركة توقعات رجل الأعمال.
ترجمته من البرتغاليه: ناديه عالم
