ساو باولو – تسعى شركة روزيني لتصدير الأرز إلى الدول العربية. منذ خمسة عشر عاماً، بدأت الشركة العائلية التي يقع مقرها في في مدينة غواراتينجيتا، في المناطق الداخلية من ولاية ساو باولو، بالتخصّص في إنتاج الأرز الأسود، والذي يعادل اليوم ثلث محصول الأراضي المزروعة. كما يتم أيضاً زراعة 15 نوعاً آخر من الحبوب، مثل الأرز الأحمر، الأرز المصغر بنوعيه الأبيض والبني (الكامل)، بياجُـوي (الأرز الأسود المصغر)، والأرز كاتيتو (حبة قصيرة)، والأرز أربوريو (حبة طويلة/بسمتي)، في مزرعة الشركة التي تبلغ مساحتها 300 هكتار.
منذ ثلاث سنوات، بدأت الشركة بتصدير منتجاتها. أولا إلى فرنسا، ثم إلى الولايات المتحدة. وقال مزارع الأرز، جوزيه فرانسيسكو روزيني، المعروف باسم شيكاو، لـوكالة الأنباء البرازيلية العربية (ANBA) “كانت صفقات عرضية منعزلة ولم تتكرر، لقد بعنا خمسة عشر طناً إلى الولايات المتحدة قبل عامين من الأرز الأسود والأرز الأحمر والأرز المصغر”.
ووفقاً له، هناك مشتر من المملكة العربية السعودية مهتم بمنتجات المزرعة كما تتم دراسة السوق التونسية أيضاً كوجهة ممكنة. وأضاف: “قام أحد ممثلي الشركة باصطحاب شخص عربي [سعودي] لزيارة المزرعة والمنتجات منذ حوالي شهر، وقد قدمنا له بعض العينات ونحن في مرحلة التفاوض”.
علامة روزيني منتشرة في جميع الولايات البرازيلية. وبالنسبة إلى رجل الأعمال، فإن السوق الخارجية هي خيار مهم لزيادة المبيعات. وأردف “إذا استطعنا الحصول على شريك في الشرق الأوسط، فسيكون ذلك جيدًا للغاية بالنسبة لنا، نحن بحاجة إلى وكيل لنستطيع إتمام بعض الأعمال التجارية التي تتواجد قيد الدراسة والمفاوضات”.
في العام الماضي، أنتجت المزرعة 900 طن من الأرز الأسود و 500 طن من الأصناف الأخرى. لهذا العام، من المتوقع أن يزيد مجموع المحصول بمقدار 100 طن.
الأرز الأسود هو من النوع الكامل (مع القشر) ويحتوي على نسبة 30٪ من الألياف و 20٪ من البروتين أكثر من الأرز الأبيض. وأكد شيكاو “منذ عدة سنوات إلى الآن، تغيرت الثقافة هنا في البرازيل وحول العالم، والبرازيليون اليوم يقدرون المنتج الوطني أكثر فأكثر ويدركون فوائد الغذاء الصحي”.
يصل سعر كيلو الأرز الأسود إلى 25.00 ريال برازيلي، بينما لا يتعدى ثمن كيلو الأرز الأبيض 3.00 ريالات. إستناداً إلى أقوال شيكاو، لن يحل الأرز الأسود محل الأرز الأبيض ويأخذ مكانه إطلاقاً. وأوضح قائلاً “إنه منتج مُميّـز، له قيمة أكبر، يرغب فيه الأشخاص المهتمين بالتغذية الصحية المتوازنة، وعادة من ذوي الدخل المرتفع من الطبقة الإجتماعية المتوسطة العليا”. لمُحبي الأرز، يؤكد شيكاو أن الأرز الأسود هو خيار عالي الجودة وويلاقي النجاح في أي وصفة. يتم إنتاج جميع أصناف أرز روزيني ضمن معايير وزارة الزراعة البرازيلية ويشرف مهندس زراعي على كل الإنتاج.
للإتصال
روزيني
هاتف: (12) 36482298
الموقع الالكتروني: (http://www.ruzene.com)
البريد الإلكتروني: (comercial2@arrozpretoruzene.com.br)
* ترجمة جورج فائز خوري
