ساو باولو – بعد 30 عاماً من العمل في السوق المحلية البرازيلية، وبعد أن حققت مبيعات لمرة واحدة إلى كل من هونكونغ واليابان، من المتوقع أن تقوم مصنعة المواد الغذائية كورين في تصدير أول شحناتها إلى دول عربية في الشرق الأوسط قبل بداية النصف الثاني من هذا العام. وستشارك الشركة في شهر أيلول/سبتمبر في معرض Gulfood Green. كما سيتم تمثيلها في شهر مايو في معرض Saudi Food.
وكانت الشركة قد حصلت على التصديق الحلال (أي أن المنتج معد أو مجهز وفقاً للشريعة الاسلامية) والذي يمكنها من التصدير والبيع للمستهلكين المسلمين. ووفقاً لمدير التسويق والأعمال الجديدة وتنمية المنتجات في شركة Korin، ماريانا ناغاتا، فإن التصديق الحلال جاء كنتيجة لأسلوب الانتاج والحياة التي رافقت شركة كورين منذ أيامها الأولى في العام 1994. حيث تتبع الشركة المفاهيم التي وضعها الياباني موكيتي اوكيدا، الذي يميز التوازن بين الصحة والحفاظ على الانسان في الريف واستخدام الموارد الطبيعية. كما تنتج الشركة الرز والقهوة والعسل والفاصولياء السوداء والطحين والبيض والدجاج حيث تحتوي محفظتها الانتاجية على 30 منتجاً. حيث إن جزء من الانتاج هو وفقاً للحلال وجزء آخر ليس بذلك.
إن الدجاج الذي تنتجه كورين يتغذى على المواد الطبيعية ولا يتلقى المضادات الحيوية ويتم التعريف بها من خلال ختم التصديق Humane والذي يشهد ويصادق على أن الدواجن قد تمت تربيتها ضمن معايير الرفق بالحيوان. كما أنها تعتمد كذلك على الختم الحلال الذي تحصل عليه من شركة Fambras Halal لتوثيق الحلال. ومن ضمن المتطلبات كي يعتبر المنتج حلال النقاء والنظافة والجودة في تربية الحيوان.
وتضيف مارينا: ” إننا الشركة البرازيلية الأولى وسمعنا بأننا الشركة الأولى في العالم في انتاج الدجاج العضوي في نطاق صناعي”. إن الحصول على التصديق الحلال يتطلب وفقاً لماريانا بعض التعديلات لأن الشركة كانت حقاً تلبي الجزء الأكبر من متطلبات الحلال.
وتقول ماريانا: “إن هذا العام هو عام النمو والتوسع بالنسبة للشركة، والذي كانت قد بدأت فيه في العام 2022، حيث ستبدأ الشركة بالاستثمار في الصناعة الجديدة لإنتاج المواد الغذائية التي مصدرها الدجاج”. ” الآن في العام 2024 بالإضافة لهذا المصنع فإن هذا العام هو عام هام جداً بسبب حصولنا على التصديق الحلال الذي سيسلط علينا الضوء ويجعلنا مرئيين في السوق الدولية”. ومن الجدير بالذكر أنه بالإضافة للشرق الأوسط، تعتبر اليابان سوق رئيسية بالنسبة للشركة.
وحدتان تابعتان لشركة كورين تنتجان لحوم الدجاج وكلتاهما في ريف ولاية ساو باولو. الوحدة الواقعة في منطقة Ipeúna هي الأقدم وهي المخولة للقيام بالذبح الحلال وتنتج الدجاج الطازج. الوحدة الثانية الواقعة في منطقة Araras هي وحدة أحدث ومخصصة لإنتاج الدجاج المعالج. وتضيف ماريانا: ” نتمنى ان تصبح الوحدة الثانية كذلك معتمدة للذبح الحلال”. لا تكشف شركة كورين الستار عن أهدافها وأرقامها كاملة، إلا أن ماريانا تفيد بأن الشركة مستعدة ومجهزة لمضاعفة انتاجها في حال تطلب الأمر ذلك.
كورين ودعم الوكالة البرازيلية لترويج الصادرات والاستثمارات ApexBrasil
تلبي الشركة عملاء من جميع أنحاء البرازيل، مع العلم أن 80% من مستهلكيها في ولاية ساو باولو، تتبعها ولايتي ريو دي جانيرو وبارانا. إن المشاركة الأولى للشركة خارج البرازيل ستكون في معرض Gulfood Green في الفترة من 24 إلى 26 أيلول/سبتمبر في دبي، في الامارات العربية المتحدة. إن معرض Gulfood الذي ينعقد في شهر فبراير من كل عام هو أكبر معرض للمواد الغذائية في الشرق الاوسط ويشهد مشاركة واسعة من البرازيل. أما Gulfood Green فهو في نسخته الاولى لهذا العام، وهو معرض مكرس لترويج المواد الغذائية الصحية والانظمة الغذائية المستدامة.
إن مشاركة الشركة في هذا الحدث أصبح ممكناً والشكر يعود لبرنامج التأهيل للتصدير PEIEX التابع للوكالة البرازيلية لترويج الصادرات والاستثمارات ApexBrasil. وهو مشروع تم تطويره كي تتمكن الشركات البرازيلية من الانطلاق في عملية التصدير. وفقاً لمارينا ستشارك 15 شركة برازيلية مع ApexBrasil في معرض Gulfood Green.
وتضيف ماريانا: ” إن الهدف نعم هو ابرام الصفقات التجارية خلال المعرض ليس فقط خلال برنامج PEIEX التابع لـ ApexBrasil، وإنما كذلك في جولات أعمال أخرى سنشارك بها، نحن الآن على تواصل مع شركات في الشرق الاوسط، ومع التصديق الحلال فإن هذا العمل المتعلق بفحص المنتج قد تم حقاً”. إن الهدف وفقاً لماريانا بأن تأتي نقاط الاتصال هذه بنتائج ومبيعات حتى قبل انعقاد المعرض.
سنشهد مبادرة أخرى لكورين في الشرق الاوسط في شهر مايو، حيث سيتم تمثيل العلامة التجارية للشركة في معرض Saudi Food في السعودية. وفي هذه الحالة تقول ماريانا فإن الهدف الرئيسي هو تقديم العلامة التجارية إلى الجمهور المحلي.
وحول الفرص والمنافسة على المستهلك للمنتجات الحلال خاصة مع الشركات البرازيلية. ترى ماريانا بأن هناك طلب كبير على البروتين الحيواني البرازيلي وهناك مجال لكل المصدرين. وتؤكد قائلة: “ولكن الجدير بالذكر بأن منتجنا حلال وأول منتج مستدام في السوق بكامل المواصفات.
