ساو باولو – تستهدف مزرعة عيون المياه (Olhos D’Agua)، الكائنة في مدينة ماتيوس ليمي / ولاية ميناس جيرايس البرازيلية، التي تبيع فاكهة الليتشية في السوق الوطنية منذ عام 2014، الدخول إلى السوق الخارجية. ومن المؤكد أن قسماً من محصول هذا العام، حيث يكون موسم قطاف الفاكهة في شهر كانون الأول/ديسمبر، سيُـصدَّر ويُباع في الخارج.
ووفقاً للمديرة التنفيذية للمزرعة ، باتريسيا نوجيرا، من المُـتوقع أن يتم شحن الإرساليات الأولى في الشهر الأخير من العام، مباشرة بعد موسم القطاف، وعن طريق الجو إلى دبي، في دولة الإمارات العربية المتحدة. كما بات من المؤكد أن وجهة بعض المنصات النقالة المليئة بصناديق الفاكهة ستكون المملكة المتحدة وفرنسا وهونغ كونغ، بالإضافة إلى الصين.
“ذهبت إلى دبي في شهر تشرين الثاني/نوفمبر من العام الماضي مع مجموعة من رجال الأعمال من ولاية ميناس جيرايس، كانوا من شركات صغيرة متخصصة بإنتاج الخبز بالجبن وأحجار الزينة وغيرها من المجالات، وكانت شركتنا هي الوحيدة من القطاع الزراعي، وقمنا بزيارة عدة محلات سوبر ماركت وبعض الشركات التي تشتري منتجات برازيلية وواحدة من المناطق الحرة في الإمارات. نظمت الزيارة الوكالة البرازيلية لتشجيع الصادرات والاستثمار (Apex-Brasil)، وتجدر الإشارة إلى أهمية مثل هذه الزيارات للإطلاع على الحوافز التي يقدمونها والتعرف على السوق الجديدة على أرض الواقع”. كما أفادت المديرة نوجيرا إلى وكالة الأنباء البرازيلية العربية (ANBA).
في تلك المناسبة، التقت سيدة الأعمال بشركة عائلية من الإمارات كانت مهتمة بشراء الفاكهة البرازيلية. “لم يكونوا قد رؤوا قط فاكهة الليتشية الحمراء مثل التي ننتجها هنا في البرازيل؛ كانوا يعرفون الليتشية المائلة للون الأصفر كفاكهة برية تأتي من مدغشقر وجمهورية موريشيوس، دون أي أبحاث للقيم الغذائية للفاكهة، أو أي بيانات أخرى. وفر لنا هذا الاتصال الكثير من المعلومات لاستكشاف هذه السوق الجديدة وكانت النتيجة إيجابية حيث سنبيع لهم هذا الموسم”. قررت المديرة نوجيرا إنشاء علامة تجارية للمبيعات الدولية أسمتها الليتشية الحمراء (Red Lychee)، سوف يكون إصدار هذا الخط الجديد للمنتج عن قريب.
“سيكون المحصول رائعاً هذا العام. لدينا أكثر من 5 آلاف شجرة مزروعة، ونتوقع قطاف ما يصل إلى 200 طن. في آخر موسم أثمر الفاكهة، في عام 2017، وصل المجموع الصافي للقطاف إلى 135 طناً من الفواكه النظيفة والمعبأة”. حسب ما أفادت المديرة نوجيرا، التي أضافت “تتحكم المزرعة بالتربة والمياه وتغذية الفاكهة عدا عن مراقبة أسبوعية للآفات”.
بعد أن إتخذت مزرعة عيون المياه (Olhos D’Agua) قرارها بالتوجه أيضاً إلى تصدير منتجاتها بدأت بدراسة الأسواق المحتملة، وقد أكدت سيدة الأعمال على أن الدول العربية هي شريك تجاري ذو إمكانات كبيرة لوجود خدمات لوجستية جيدة في البلاد. وأضافت المديرة نوجيرا “سيتم نقل المنتجات بواسطة شركة طيران الإماراتية، مبدئياً سنشحن من باليت (منصة نقالة) إلى باليتين من الفاكهة أسبوعياً لهذا الزبون، لكننا نبحث عن المزيد من الشراكات”.
إستناداً إلى أقوال المديرة نوجيرا، في هونغ كونغ، هناك ثقافة صندوق الهدايا وصندوق المجوهرات (gift box and jewelry box)، بالإضافة إلى صناديق الهدايا التي صُنعت خصيصاً لوضع الفاكهة فيها، مصفوفة بشكل تبدو فيه كمجوهرات، وهي هدايا ثمينة تقد بالمناسبات الكبيرة مثل حفلات الزفاف. وقالت نوجيرا “نحن نعمل على تطوير عبوة خاصة لتلبية هذه السوق”.
في هذه السنة الأولى من المبيعات إلى الخارج، تقدر مديرة المزرعة أن نسبة التصدير ستقارب 30٪ من إجمالي الإنتاج. في السنوات القليلة المقبلة، تهدف المزرعة إلى وصول نسبة الصادرات لحوالي 50٪ من مجموع الإنتاج. أولويتنا هذا العام هي الصادرات. بالنسبة للسوق المحلية، نبيع منتجاتنا من خلال شركة ساو باولو للمخازن والمستودعات (Ceagesp) التي تعتبر سوق بيع الخضروات والفواكه بالجملة، ولكن في العام المقبل، إذا استمرت المبيعات الدولية في النمو، فسوف ندرس مشروع البيع مباشرة إلى سلاسل محلات السوبر ماركت في البرازيل”.
تأسست مزرعة عيون المياه (Olhos D’Agua) في عام 1982، لكنها بدأت بتسويق فاكهة الليتشية إعتباراً من عام 2014. زُرعت الشجرة الأولى من هذه الفاكهة في عام 2008. قبل ذلك، كانت المزرعة العائلية تنتج العنب. وأوضحت نوجيرا “أشجار الليتشية تستغرق في المتوسط خمس سنوات للبدء في إنتاج كمية من الفاكهة نستطيع إعتبارها كمية على نطاق الإنتاج التجاري”.
وعلى حد تعبير سيدة الأعمال يكون المناخ الأصغري، المتوفر في منطقة ماتيوس ليمي من ولاية ميناس جيرايس البرازيلية، ملائماً جداً لزراعة الأشجار التي تعطي ثماراً حمراء وحلوة المذاق. وأضافت: “تنمو الأشجار بشكل كبير، والأرض مواتية جداً لفاكهة الليتشية، فنحن في سهل، ولدينا رطوبة كافية، وفي الشتاء يكون البرد قاسياً، وهو أمر ضروري للإزهار”.
وقالت نوجيرا أنها متفائلة بشأن مشروع التصدير والبيع إلى دول أخرى. “لدينا توقعات إيجابية للمحصول هذا العام ونرى إمكانات كبيرة للسوق الخارجية”. واختتمت المقابلة قائلة: “منتجاتنا ذات جودة عالية وممتازة للسوق الخارجية، ونحن على يقين بأن النجاح سيكون حليفنا”.
للتواصل
مزرعة عيون المياه (Olhos D’Agua)
هاتف (+55 31 98965-0001)
البريد الالكتروني (contato@olhosdagua.farm)
الموقع الالكتروني (www.olhosdagua.farm)
* ترجمة جورج فائز خوري
