القاهرة – تتميز مصر بإنتاج وفير وجودة عالية من النباتات الطبية والعطرية، والتي تعد صناعة عالمية وسوق قوية نصيب مصر منها منخفض، ويوجد فرص أمام المزارعين والمصدرين المصريين للاستحواذ على نصيب قوي من عائدات هذه الصناعة العالمية.
وتسعي مصر ممثلة في المجلس التصديري للصناعات الغذائية وغرفة الصناعات الغذائية، بالتعاون مع الوكالة الألمانية للتعاون الدولي GIZ، للنهوض بهذا القطاع وزيادة نصيب مصر من حجم تجارة النباتات الطبية والعطرية العالمي.
وقالت هبه سهيل، مدير إدارة المعارض وخدمات الأعضاء بالمجلس التصديري للصناعات الغذائية المصرية، أن المجلس منوط بشكل أساسي بمساعدة الشركات المصرية العاملة فى قطاع الصناعات الغذائية لزيادة صادراتها لمختلف الأسواق الدولية المُستهدفة أمام المنتجات المصرية مع البحث عن الفرص التصديرية المتاحة أمام المنتجات المصرية بالأسواق الجديدة.
المنتجات التي تتميز بها مصر
وتابعت أن المجلس يعمل مع عدد من المشروعات التنموية والتي تقوم بتقديم الدعم لشركات الصناعات الغذائية فى عدد من القطاعات التصديرية المُستهدف زيادة صادراتها، ومن بينها قطاع النباتات الطبية العطرية، والذى يُعد أحد القطاعات المُستهدفة فى الوقت الحالي حيث يمثل حجم السوق العالمي من هذا القطاع 5.4 مليار دولار فيما يُمثل حجم السوق المصري منه نسبة حوالى 1.78%.
وأكدت علي وجود فرص أمام المنتجات المصرية لزيادة صادراتها من هذه المنتجات لتصل إلى 7 % من حجم السوق العالمي خاصةً وأن هناك عدد من المنتجات التى تتميز بها مصر من بينها الياسمين والبردقوش و الكاموميل “البابونج” والكمون وغيرها والتي تلقى قبولاً بمختلف الأسواق الدولية حيث تقوم مصر بالتصدير بالفعل لعدد من الدول من بينها أمريكا وألمانيا وفرنسا وغيرها.
وأشارت إلي أنه جارى العمل على مشروع خاص لتطوير قطاع النباتات الطبية والعطرية والزيوت العطرية بالتعاون والتنسيق مع الوكالة الألمانية للتعاون الدولي GIZ بما يُسهم فى زيادة صادرات القطاع بالشكل المرجو.
وأوضحت أن هناك معايير واشتراطات يحرص المجلس على توافرها فى الشركات المصرية التى تنضم لعضويته لضمان تقديم منتج غذائي آمن ذو جودة عالية يقابل الاشتراطات والمواصفات الدولية بما يضمن الحفاظ على سمعة المنتج المصري بمختلف الأسواق الدولية.
التحديات والفرص
وقالت مريم فيرناندو، مدير مشروع الابتكار الزراعي الممول من الوكالة الألمانية للتعاون الدولي GIZ، هناك تحديان يواجهان المزارعين الصغار هما جودة الزراعات الطبية والعطرية ومعرفة المزارعين بمتطلبات السوق العالمية، بالإضافة إلى الخطوات المطلوبة لإعداد المزروعات الطبية والعطرية للتصدير مثل التجفيف واستخراج الزيوت وغيرها.
وأكدت على أن هناك فرصة لتحقيق قيمة مضافة على المزروعات في هذا القطاع ليس فقط على مستوى المزارع الكبيرة وإنما على المستويات الصغيرة والمزارعين الأصغر.
وشددت على أهمية الترويج لمصر وتعبئة وتغليف المنتجات بمعايير تخضع لمتطلبات السوق العالمية بما يتوافق مع التوجهات العالمية مع تأكيدها على أهمية التعاون بين مختلف الجهات لتحقيق الهدف المطلوب.
