القاهرة – قدر سامح غنيم مدير التسويق بشركة “بن عبد المعبود” أكبر منتج للقهوة في السوق المصري، معدل النمو السنوي في سوق القهوة المصري بين 15 إلي 20 %، الأمر الذب جعل القطاع جاذب للإستثمار والتطوير المستمر، ودفع الشركات لفتح منافذ بيع وتوزيع مكينات طحن البن خاصة في محافظة القاهرة والجيزة.
وأكد علي ان القهوة كانت المشروب الرئيسي للمواطن المصري في عصر الدولة العثمانية، ومع الإستعمار الإنجليزي لعدد من الدول الأفريقية ومنها مصر، تم استقدام مشروب الشاي والذي تنخفض اسعاره عن القهوة، لينتشر الشاي ويصبح هو المشروب الرئيسي كبديل للقهوة.
وأضاف، في مقابلة مع وكالة أنباء الغرفة التجارية العربية البرازيلية “ANBA” أنه في السنوات الأخيرة ارتفع الطلب علي القهوة بصورة جيدة، الأمر الذي شجع الشركات علي الإستثمار والتوسع في إنتاج البن وفتح منافذ بيع وزيادة قدراتها الإنتاجية.
وأكد علي ان شركة بن عبد المعبود تضع في إعتبارها دائما الطوارئ التي قد يتعرض لها السوق سواء المحلي أو العالمي، كما حدث أثناء جائحة كورونا وتوقف الموانئ، ورغم ذلك لم يشهد السوق المصري أي نقص في المعروض من القهوة بفضل وجود مخزون استراتيجي يؤمن احتياجات السوق.
“بن عبد المعبود” تخطط لزيادة صادراتها لأسواق الخليج والولايات المتحدة الأمريكية
وقال مدير التسويق بشركة بن عبد المعبود أن الشركة تصدر إلى السعودية والأمارات ولكن بجهود فردية، وتسعى للتركيز على اسواق الخليج بصورة عامة، وعبر منظومة تصديرية تضمن الإستمرارية، خاصة مع انتشار استخدام القهوة التركي في الخليج بجانب القهوة العربي، فضلًا عن التصديرلأسواق الولايات المتحدة الأمريكية.
أضاف أن “بن عبد المعبود” ركزت خلال السنوات الماضية على الانتشار وتلبية وتوفير احتياجات السوق المحلى، من القهوة بمختلف أنواعها وبنكهات وتوليفة خاصة بـ “بن عبد المعبود”، وهي سر الصنعة التي تميز الشركة وتجعلها الأكبر بالسوق المحلي.
تعد شركة بن عبد المعبود من أكبر منتجى القهوة فى الشرق الاوسط وتمتلك مصنعا، يعمل وفقا لاحدث الاساليب التكنولوجية فى العالم مع تحديث وتطوير القدرات الإنتاجية للشركة بصوره مستمرة لتلبية إحتياجات المستهلك المصري.
أوضح أن الشركة متخصصة فى انتاج القهوة التركى ومؤخرا بدأت إنتاج القهوة العربي والإسبرسو وحبوب القهوة الخضراء، لتلبية احتياجات السوقين المحلي والتصدير.
وعن الأزمة الروسية وارتفاع اسعار جميع خامات انتاج القهوة، قال :” بلا شك مصر جزء من العالم والتأثيرات السلبية للأزمة الروسية الأوكرانية أثرت علي أسعار الخامات في جميع دول العالم”، ورغم ذلك أعلنت إدارة الشركة امتصاص أي زيادة في تكاليف الإنتاج وتثبيت أسعار البيع للمستهلك النهائي دون زيادة خلال الفترة الحالية.
ووذكر سامح ان كل حبوب البن يتم استيرادها من مختلف الدول المنتجة للقهوة تحت مسمى عبد المعبود ويتم وانتاجها وفقا لمعايير الشركة.
ولفت إلى أن الشركة أدخلت مؤخرا منتج جديد للسوق المصرى وهى القهوة الخضراء والقهوة العربى المحوج بالحبهان خاصة وأن هذا المنتج ارتفع الطلب عليه بصورة كبيرة في الفترة الأخيرة، نظرًا لفوائدة الصحية سواء للجهاز الهضمي أو لنظام التغذية والرجيم.
وأكد مدير التسويق علي ان الشركة تستورد البن الخام من عدة مناشئ مختلفة منها البرازيل واليمن وكولومبيا وغيرها، موضحًا ان تنويع المناشئ يساعد الشركة علي عمل التوليفة الخاصة التي تميز منتجات الشركة عن باقي السوق.
وعن مشاركة الشركة للمرة الأولي في معرض كافيكس، قال مدير التسويق، المعرض جيد جدًا فاق توقعات الشركة، وهو فرصة جيدة لمقابلة العملاء والمهتمين بالقطاع سواء الفنادق والمطاعم والكافيهات.
ولفت إلى أن “بن عبد المعبود” عقدت عدة لقاءات مع مصدرين ومستوردين وشركات تجهيزات على هامش المعرض الأمر الذى سيساهم فى مداومة الشركة على المشاركة بالمعرض سنويا.
اقترح غنيم عدم اقتصار معرض كافيكس علي الشركات المحلية فقط ، ولكن يفضل يكون معرض عالمى، وتم مناقشة الفكرة مع الشركة المنظمة للمعرض لبحث امكانية مخاطبة العديد من الشركات العالمية خارج مصر للمشاركة وهناك محاولات لربط انعقاد المعرض ليتزامن مع انعقاد معرض جلفود فى دبى العام المقبل.
