São Paulo – O Brasil confirmou na segunda-feira (15) a identificação de dois casos de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP-H5N1), conhecida por gripe aviária, em duas aves marinhas resgatadas no litoral do Espírito Santo. A notificação, no entanto, não muda a condição do Brasil de país livre da doença e as autoridades estão levando essa informação aos mercados.
A Câmara de Comércio Árabe Brasileira enviou nota para as embaixadas árabes em Brasília e para os seus associados com esclarecimentos sobre o assunto. A instituição informa que vem acompanhando atentamente os casos, após notificação recebida pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), e que está em contato com autoridades sanitárias brasileiras, entidades e associações para monitorar as decisões relacionadas ao comércio avícola com os mercados árabes.
A Câmara Árabe destaca que a notificação não afeta a condição do Brasil de país livre de IAAP e os demais países membros da Organização Mundial da Saúde Animal (OMSA) não devem impor proibições ao comércio internacional de produtos avícolas brasileiros. “A Câmara de Comércio Árabe Brasileira está em contato direto com o Mapa com o firme propósito de colaborar com o Governo Federal Brasileiro para garantir a qualidade dos produtos avícolas”, informa.
As aves com registro de influenza são da espécie Trinta-réis-de-bando e foram encontradas na cidade de Marataízes e em um bairro em Vitória, capital do Espírito Santo. Esses foram os primeiros casos da doença registrados no Brasil.
O Mapa e entidades do setor reforçaram que as aves não fazem parte do sistema de produção avícola, ou seja, não houve contaminação nas fábricas de frangos e ovos ou risco de afetar o abastecimento interno. Os alimentos podem ser consumidos com segurança.
A influenza aviária é uma doença viral altamente contagiosa que afeta, principalmente, aves silvestres e domésticas. Atualmente o mundo vivencia a maior pandemia de IAAP e a maioria dos casos está relacionada ao contato de aves silvestres migratórias com aves de subsistência, de produção ou aves silvestres locais.
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) informou que a gripe aviária não é transmitida pelo consumo de carne de frango ou ovos. “A ABPA ressalta que é totalmente seguro o consumo da carne de aves e ovos, segundo informações cientificamente respaldadas pela OMSA, pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) e outros órgãos reconhecidos internacionalmente”, diz nota da associação que representa avicultores.
Depois de recolhidas, as aves afetadas foram analisadas pela equipe do Laboratório Federal de Defesa Agropecuária de São Paulo, que é referência da OMSA. A unidade confirmou o diagnóstico. Em seguida, o governo brasileiro fez a notificação à entidade internacional.
