São Paulo – O menu de bordo da Emirates ganha um “tempero” brasileiro inspirado no Carnaval. De acordo com a companhia de Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, entre 13 e 21 de fevereiro os voos da empresa com destino ao Brasil ou que partem do País terão uma seleção especial de pratos e receitas típicas como forma de celebrar a cultura nacional em um dos principais eventos do calendário. Esses menus serão servidos nas rotas entre Dubai e São Paulo, Dubai e Rio de Janeiro e Rio de Janeiro e Buenos Aires.
Segundo a empresa, na viagem de ida os passageiros da primeira classe e da executiva poderão apreciar, costela bovina braseada com molho de alho, arroz com pesto de coentro, abobrinha assada, pimentões e chips de banana-da-terra. Quem viaja pela econômica premium terá no cardápio bochecha de vitela braseada. Já aos passageiros da econômica será oferecido o “picadinho de carnaval”: carne bovina com arroz com coentro, banana-da-terra assada e pimentão grelhado.
O brigadeiro, típico doce brasileiro, também está no menu: ele compõem uma cheesecake que também leva molho inglês de coco e baunilha, goiaba e calda de maracujá, no que a Emirates define como “uma doce homenagem ao amado doce brasileiro”. Nos voos para Dubai outras receitas acompanham a jornada dos passageiros, entre preparos com filé mignon, costela bovina, pimenta biquinho, couve refogada, farofa, feijão preto, relish de manga, peixe branco e tortas de frutas.
O serviço de entretenimento de bordo também oferecerá no período filmes brasileiros, entre os quais “Saudosa maloca” (2023) e “De repente, miss” (2022). Os artistas Caetano Veloso e Sergio Mendes também acompanham os viajantes, nas playlists de bordo.
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