Da redação
São Paulo – O chef do famoso restaurante Folha de Uva, Samir Cauerk, fará uma palestra sobre a culinária árabe no Esporte Clube Sírio, em São Paulo, neste sábado (29). O encontro, que é aberto ao público, faz parte da série de palestras sobre a cultura árabe no Brasil, organizada pelo Núcleo de Cultura Árabe do Clube Sírio.
O restaurante Folha de Uva existe há 18 anos em São Paulo e é administrado pela terceira geração da família de Samir Cauerk. Os pratos preparados por Samir são receitas tradicionais e antigas de sua família.
Serviço
"Culinária Sírio-libanesa"
Data: 29 de setembro
Horário: 16h
Local: Auditório do Esporte Clube Sírio
Endereço: Avenida Indianópolis, 1192
Entrada franca

