Rio de Janeiro – Produtos de origem animal, como leite de vaca, ovos de galinha e mel de abelha ajudaram a pecuária brasileira a atingir recordes no ano passado. O valor total da produção, que inclui ainda itens como ovos de codorna, lã, casulos de bicho-da-seda, camarão e peixes, foi de R$ 116,3 bilhões, aumento de 17,5% sobre 2021.
Os dados fazem parte da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgada nesta quinta-feira (21) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Um dos recordes atingidos pelo Brasil foi o número de cabeças de gado. O País terminou 2022 com 234,4 milhões animais, um crescimento de 4,3% em relação ao ano anterior.
A produção de leite diminuiu 1,6% no ano passado, ficando em 34,6 bilhões de litros, mas o valor total da produção aumentou 17,7%, alcançando R$ 80 bilhões. Isso mostra que o preço médio do leite cresceu 19,7% em um ano.
A produção de galináceos (grupo que inclui galinhas e aves para corte, como frango) obteve recorde e chegou a 1,6 bilhão de cabeças, representando aumento de 3,8%. A produção de ovos de galinha também foi recorde em 2022. O País produziu 4,9 bilhões de dúzias, 1,3% a mais que no ano anterior.
De acordo com a PPM, rebanhos de caprinos e ovinos cresceram no ano passado. O Brasil terminou 2022 com 12,4 milhões de caprinos (+3,9%) e 21,5 milhões de ovinos (+4,7%).
A produção de peixes em 2022 foi de 617,3 mil toneladas. Esse dado mostra aumento de 6% na atividade e de 16,4% no valor de produção, que chegou a R$ 5,7 bilhões.
A produção de camarão criado em cativeiro foi de 113,3 mil toneladas – 5,9% maior comparada ao ano anterior e mais um recorde identificado pela pesquisa do IBGE. A produção de mel em 2022 chegou a 61 mil toneladas e cresceu 9,5% em relação a 2021.
