A empresária Patrícia Olve vive em Rondônia e tem um curtume de couro de pirarucu em Ji-Paraná. Seu centro de distribuição fica em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, e de lá suas criações são vendidas para o Brasil e o mundo.
pirarucu
Brasil é o quarto maior produtor desse tipo de peixe de cultivo no mundo e o setor vive momento de guinada, com o aumento nas exportações e perspectivas de crescimento ainda maior nos embarques.
Para o chef, especializado na cozinha paraense, é mostrando a cultura que País vai conseguir agregar valor aos seus alimentos. Thiago Castanho participou de cooking show no Pavilhão do Brasil na Expo 2020 Dubai nesta sexta-feira (18).
A iniciativa visa fortalecer a região em três pilares: a conservação e a restauração da floresta, o desenvolvimento socioeconômico das comunidades, e o desenvolvimento científico e tecnológico.