Solúveis de qualidade são o foco do documento técnico, que detalha o protocolo de análise sensorial do produto. Novidade foi apresentada na Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte.
solúvel
Apesar do recorde na exportação do Brasil, bloco árabe comprou 40% menos do produto. A expectativa do mercado, no entanto, é de crescimento do consumo mundial de 3% ao ano.
No acumulado do ano, o bloco árabe teve crescimento de 12,9% no volume importado de café do Brasil. No total, exportações chegaram a 39,8 milhões de sacas, melhor resultado histórico para o período, segundo Cecafé.
‘Explore&Enjoy’ é o slogan criado pela associação do setor, que pretende elevar as exportações em 50% até 2025. Ações para aumentar vendas ao Oriente Médio e Norte da África já estão em andamento.
Foram embarcadas 3,68 milhões de sacas no mês passado. Receita caiu 1%, para US$ 485 milhões. Volume vendido para países árabes aumentou 15% no acumulado do ano.
Brasil embarcou 3,4 milhões de sacas, um aumento de 30% sobre o mesmo mês do ano passado. É o maior volume mensal desde outubro de 2015.
País embarcou 564 mil sacas de 60 quilos à região no primeiro semestre. Receita, porém, recucou 11,6%, para US$ 86 milhões.
