Professora da International Halal Academy, Alessandra Frisso fez palestra na feira Anuga mostrando que a tendência atual de busca de estilo de vida saudável e consciente é convergente com o conceito halal, forma de consumir dos muçulmanos.

Feira de alimentos teve cinco países árabes representados em pavilhão organizado pela Câmara de Comércio Árabe Brasileira. Os azeites tunisianos Riviere d’Or e os alimentos libaneses da Sahtayn Foods estiveram entre os produtos que conquistaram novos canais de varejo na Anuga.

Feira de alimentos que se encerra nesta quinta-feira (9) em São Paulo teve espaço e fórum voltados para o mercado islâmico, se consolidando como difusora de informações para empresas na área.

Publicação mostra estabelecimentos familiares comandados por imigrantes, entre eles de países árabes. Lançamento será no dia 14 e terá programação que inclui passeio pelos bares e restaurantes selecionados, palestra e descontos.

Conflito levou a recuo nos embarques de carne de frango do Brasil para o Oriente Médio em março sobre fevereiro. Apesar disso, mais de 45 mil toneladas foram enviadas a países diretamente impactados pelo fechamento do Estreito de Ormuz, segundo Ricardo Santin.

Cinco países árabes têm produtos expostos na feira Anuga Select Brazil, que ocorre em São Paulo entre esta terça-feira (7) e a quinta-feira (9). Câmara Árabe organiza participação árabe, com azeites tunisianos, soda libanesa, tâmaras dos Emirados, entre outros produtos.