ساو باولو – من المفترض أن تنمو صادرات لحوم الدجاج البرازيلي بنسبة 5٪ في عام 2019. صدرت التوقعات عن الرابطة البرازيلية للبروتين الحيواني (ABPA)، في تقريرها المنشور يوم الأربعاء (21). بحسب تقديرات الرابطة سيصل حجم الشحنات إلى 4.3 مليون طن، بزيادة وقدرها 4٪ إلى 5٪ عما تمّ بيعه في عام 2018. وبالنسبة للإنتاج، من المُـتوقــَّـع أن يصل إلى 13 مليون طن، ومعدل نمو بنسبة 1٪ عن عام 2018، حيث وصل الإنتاج في العام الماضي إلى 12.8 مليون طن.
تعدلت الإستقراءات بعد مرور الأشهر السبعة الأولى من عام 2019، خاصة حين ملاحظة انتعاش قوي في الصادرات. ارتفعت الصادرات من كانون الثاني/يناير إلى تموز/يوليو بنسبة 5.8٪ مقارنة بنفس الفترة من العام السابق، حيث بلغ مجموعها 2.34 مليون طن. وبلغت إيرادات المبيعات بالعملة الصعبة ما يُـقارب 4 مليارات دولار أمريكي، بزيادة قدرها 10.8٪ مقارنة مع الأشهر السبعة الأولى من عام 2018.
بالنسبة للمملكة العربية السعودية، ثاني أكبر مستورد للحوم الدجاج من البرازيل، نمت الصادرات في الأشهر السبعة الأولى من هذا العام بنسبة 5٪. بلغ حجم المبيعات 280 ألف طن. لوحظت أيضاً زيادة في الشحنات إلى الوجهات العربية الرئيسية الأخرى. بلغت نسبة نمو المبيعات لدولة الإمارات العربية المتحدة 20٪، ليصل حجم الصادرات إلى 216 ألف طن. بالنسبة لدولة الكويت، ارتفع حجم الصادرات بنسبة 4٪ ليصل إلى 66 ألف طن. أما لليمن، فقد بلغ مجموع الصادرات 61 ألف طن، بزيادة قدرها 14٪.
إذا نظرنا فقط لبيانات شهر تموز/يوليو وحده، نلحظ أن حجم شحنات لحوم الدجاج بلغ 387.6 ألف طن، بتراجع قدره 16.4٪ مقارنة مع تموز/يوليو من عام 2018. ففي نفس الشهر من العام الماضي، تم ضرب رقم قياسي بشحن أكبر حجم شهري مسجل من قِـبَـل مصدري لحوم الدجاج البرازيلي. انخفضت إيرادات المبيعات بالعملة الصعبة في تموز/يوليو سنة 2019 بنسبة 6.4٪، حيث بلغت قيمة المبيعات 665.6 مليون دولار أمريكي.
البيض
كما أظهرت الأشهر السبعة الأولى من هذا العام نمواً في صادرات البيض. تم شحن 5.89 ألف طن، بزيادة قدرها 2.5٪ مقارنة بنفس الفترة من عام 2018. بينما انخفضت الإيرادات بنسبة 17.3٪، فبلغت قيمتها 7.72 مليون دولار أمريكي.
تشير توقعات الرابطة البرازيلية للبروتين الحيواني (ABPA) إلى نمو بإنتاج البيض لهذا العام بنسبة قد تصل إلى 10٪. فحسب بيانات الرابطة سيصل مجموع إنتاج البيض في أواخر عام 2019 إلى 49 مليار وحدة. كذلك من المُـتوقــَّـع نمو حجم صادرات البيض بنسبة 3٪، ليبلغ مجموعها 12 ألف طن.
الواسمات الجينية للدواجن
وكذلك أيضاً في يوم الأربعاء (21)، وقــَّـع كل من رئيس الرابطة البرازيلية للبروتين الحيواني (ABPA)، فرانسيسكو تورا، ورئيس وكالة تشجيع الصادرات والاستثمارات البرازيلية (Apex-Brasil)، سيرجيو سيغوفيا، اتفاقية قطاعية جديدة لتشجيع تصدير الدواجن. سيكون المشروع الجديد نافذاً حتى عام 2021.
ستطلق الرابطة البرازيلية للبروتين الحيواني (ABPA) بالشراكة مع وكالة تشجيع الصادرات والاستثمارات البرازيلية (Apex-Brasil)، في يوم 28 آب/أغسطس الحالي ماركة “مربي دواجن برازيلي”، وستكون كعلامة تجارية دولية لتحديد الواسمات الجينية للدواجن المنتجة في البرازيل. سيتم الإطلاق خلال المعرض الدولي لتربية الدواجن والخنازير (Siavs). سيجمع الحدث 100 مُحاضر لمناقشة مستقبل القطاع في الفترة ما بين 26 إلى 29 آب/أغسطس في مدينة ساو باولو.
ووفقاً لبيانات الرابطة البرازيلية للبروتين الحيواني (ABPA)، حققت صادرات الدواجن التي تحمل الواسمات الجينية البرازيلية إيرادات بلغت 76.7 مليون دولار أمريكي في عام 2018، وبلغ إجمالي صادرات البيض المخصب 62.8 مليون دولار أمريكي. وأكـَّـد تورا من خلال بيان صادر عن الرابطة البرازيلية للبروتين الحيواني (ABPA) “عززت البرازيل موقعها كمصدر واسمات جينية للدواجن، وهو أحد القطاعات ذات أعلى قيمة مضافة في الأعمال التجارية الزراعية ومعتمد كنسخة احتياطية بديلة في أكبر المخابر الوراثية العالمية. وأعتقد أن الاستراتيجية الجديدة، من خلال مشروع ماركة مربي دواجن برازيلي، ستوسِّع نطاق أعمالها في هذا المجال”.
* ترجمة جورج فائز خوري
