نظم الحدث السنوي للمجلس الدولي للدواجن عروض ومناقشات حول سلسلة انتاج لحوم الدجاج. وكان الأمين العام والرئيس التنفيذي للغرفة التجارية العربية البرازيلية تامر منصور قد قدم عرضاً ركز فيه على مستهلك المنتج الحلال.
سوق الحلال
كتب السيّد موريلو كوهال (الصورة أدناه)، مدير التصدير في شركة مينيرفا فودز (Minerva Foods)، مقالًا حول تزايد الطلب العالمي على اللحوم الحلال واستراتيجية الشركة لتلبية هذا الاستهلاك.
أظهر استطلاعٌ أجراهُ معهد “H2R Insights & Trends” وعُرض في منتدى الأعمال البرازيلي – العالمي للحلال (GHB)، أنَّ المستهلِك المسلم يرغب في الحصول على معلومات تتجاوز المنتَج وتشمل سلسلة الإنتاج بأكملها. و بناءً عليه تطلب المديرة التجارية للمعهد، السيّدة أليساندرا فريسو، من القطَّاع الانتقال إلى الحلال 2.0.
تناولت المناقشات في منتدى الأعمال البرازيلي- العالمي للحلال يوم الثلاثاء (24) موضوع التكنولوجيا باعتبارها محرك الأعمال الحلال، كما تحدث ممثل عن وزارة التنمية والصناعة والتجارة البرازيلية (MDIC) عن كيفية نجاح البرازيل في تقليص الإجراءات البيروقراطية في التجارة الخارجية. كذلك تحدثت مسؤولة تنفيذية في “فامبراس” (في الصورة) حول دور الرقمنة في صناعة الحلال.
خلال خطابِه في منتدى الأعمال البرازيلي – العالمي للحلال (GHB)، أشارَ وزير الزراعة و الثروة الحيوانية البرازيلي إلى أن بلاده لديها التميز والقدرة على تلبية الطلب على الإنتاج الحلال، ولكنه أكَّد أيضًا على ضرورة زيادة التَّبادل التجاريّ في قطّاع الأسمدة و شدَّد على أنَّ البرازيل تُعتبر مُستقبِلًا هامًا للاستثمارات.
ستبدأ الغرفة بتطبيق مشروع يرمي إلى تتبع السلسلة الإنتاجية والخدمات اللوجستية للمنتجات الحلال، وسيُتاح هذا المشروع على منصة “إيلوس” (Ellos). كذلك شكل هذا المشروع محور الاتفاق المبرم في المنتدى البرازيلي- العالمي للحلال.
تحدَّثت السيّدة أندريا دي كيروز، رئيسة تعاونيّة البلدان الأمريكية للاعتماد و المُنسِّقة العامة للاعتماد في المعهد الوطني للمقاييس والجودة والتكنولوجيا – إنمترو (Inmetro)، عن أهميَّة التَّواصل للحفاظ على الرَّقابة الصحية.
تم توقيع الوثيقة في منتدى الأعمال البرازيلي – العالمي للحلال (GHB)، و ذلك بوجود رئيس اتحاد الجمعيات الإسلامية في البرازيل – فامبراس حلال، السيّد محمد زغبي، والأمين التنفيذي للاتحاد المشترك للتنمية المستدامة بين الولايات في الشمال الشرقي (Consórcio Nordeste)، السيّد كارلوس غاباس.
قدمت أمانتا الشؤون السياحية في ساو باولو وفوز دو إيغواسو مشاريع ترمي إلى “استقبال” السياح المسلمين وفقًا لمبادئ دينهم وأعرافه، ويقول الخبراء الحاضرون في النسخة الثانية من منتدى الأعمال البرازيلي- العالمي للحلال إن هذا القطاع قابل للنمو.
تناول الخبراء في خلال حلقة نقاش دارت في المنتدى البرازيلي- العالمي للحلال أهمية شهادة الحلال في الخدمات اللوجستية والمراكز اللوجستية في البلدان الإسلامية وضمان السلامة في المبيعات الدولية.
على ضوء مشاركته في منتدى الأعمال البرازيلي – العالمي للحلال، أشار مدير التصدير في شركة مينيرفا فودز (Minerva Foods) إلى توقُّعات وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بزيادة الطلب على المنتجات الحلال في منطقة الشرق الأوسط بنسبة 24٪ من عام 2018 إلى عام 2024.
قال الرّئيس التنفيذي لشركة سِيارا للأغذية (Seara) في منتدى الأعمال البرازيلي – العالمي للحلال أنّ الجودة والابتكار والتكنولوجيا هي الأركان التي تجعل الشركة أكبر مصدِّرٍ للدّجاج في البرازيل وواحدة من أكبر شركات تصدير المنتجات الحلال.
تناول منتدى الأعمال البرازيلي_ العالمي للحلال يوم الإثنين (23) أوجه التشابه بين صناعة الحلال وحُسن الممارسات البيئية والاجتماعية والحوكمة (ESG)، مبرهنًا أن كليهما يقدّران الاستدامة.
تمتلكُ شركة العصائر الطبيعية ناتشورال ون (Natural One) مصنعًا في جارينو في ولاية ساو باولو البرازيلية، وتُصدِّر منتجاتِها إلى أكثر من 20 دولة.
