São Paulo – O gerente-geral adjunto da processadora de alimentos barenita Alzaeem, Redha Salman, esteve no Brasil na última semana para uma série de encontros de negócios com potenciais fornecedores brasileiros durante a rodada de negócios do Projeto Halal do Brasil. À ANBA, afirmou que o objetivo é comprar carne de frango in natura.
Salman já esteve em busca de fornecedores no Brasil em 2016, mas, naquela ocasião, os negócios não foram adiante. Agora, diz, espera que o resultado das reuniões seja outro. “Importamos 45 contêineres por mês para peças de frango entre 800 gramas e 1,3 quilograma. Os preços são bons, mas preço é algo que muda muito”, afirmou.
Salman precisa comprar frango congelado in natura para poder processá-lo nas fábricas da Al Salwa Meat Factory na Arábia Saudita e no Bahrein, embora a empresa atenda também Emirados Árabes Unidos e Iraque e tenha planos de entrar em mercados do Norte da África. Delas, os produtos saem para os varejistas com a marca Alzaeem.
“Há grandes empresas brasileiras vendendo carne de frango no Oriente Médio, mas ainda são vistas como empresas internacionais. A minha marca é vista como local”, diz, sobre a concorrência. Das fábricas da Alzaeem saem peito de frango, carne de frango em cubos e asa de frango temperada, entre outros.
Atualmente, os principais fornecedores de carne de frango da empresa estão na Rússia e na Ucrânia. Se potenciais parceiros brasileiros se mostrarem competitivos, ele diz, poderá fazer negócios com eles, pois gostou da qualidade do produto.
Salman integrou uma delegação de seis representantes de empresas árabes de alimentos que vieram ao País a convite do Projeto Halal do Brasil, que promove no exterior produtos feitos no Brasil adequados ao consumo dos muçulmanos. O projeto é levado adiante pela Câmara de Comércio Árabe Brasileira. Em sua agenda no País, os importadores árabes se reuniram com empresas brasileiras produtoras de alimentos, visitaram fábricas do setor no Paraná e participaram do Fórum Econômico Brasil & Países Árabes, que foi realizado pela Câmara Árabe no dia 25 de agosto.
