Da redação
São Paulo – A Fipan, maior feira de alimentos na América Latina dirigida à panificação, confeitaria e toda a cadeia que compõe o food service, começa hoje (24) no Expo Center Norte em São Paulo. O evento, que conta com 180 estandes, segue até sexta-feira (27).
No ano passado, a feira recebeu 41.674 visitantes de 32 países. Além de expositores brasileiros, o evento conta com empresas da Itália, Alemanha, Turquia e França. Entre os setores apresentados na feira estão: alimentos, bebidas, embalagens, máquinas e equipamentos, transporte, uniformes, acessórios e distribuidores.
A Fipan também vai sediar o Congresso Brasileiro de Panificação e Confeitaria e o Congresso Interamericano da Indústria de Panificação.