São Paulo – As redes de coffee shops estão cada vez mais presentes nos países árabes. Os jovens são o grande público dessas lojas, que oferecem uma diversidade de bebidas com café e petiscos para acompanhar. Segundo pesquisa da consultoria Euromonitor International, no ano passado apenas o Egito e a Arábia Saudita foram responsáveis por investimentos de US$ 120 milhões em novas lojas.
Com o aumento das lojas, o consumo de café também cresceu. Desde 2004, no Egito, o volume de vendas de café fresco cresceu 20%; no Marrocos e na Arábia Saudita, mais de 30% e nos Emirados Árabes, 85%. A pesquisa mostra que existem 300 lojas da rede Starbucks no Oriente Médio, enquanto da rede inglesa Costa Coffee, são cerca de 150, das quais metade está nos Emirados Árabes. Além dessas, também podem ser encontradas lojas das redes Second Cup, do Canadá, Tully’s e Caribou Coffee, redes norteamericanas controladas por sua divisão no Bahrein, a Arcapita Bank.
Redes locais também fazem sucesso em alguns países. No Egito, por exemplo, tem o Cilantro, com 56 lojas, volume maior do que têm em unidades Starbucks e Costa juntas. Já na Arábia Saudita, tem a rede Dr. Café, com uma forte presença em hospitais, universidades e outros locais não tradicionais.
De acordo com o estudo, os coffee shops são um novo atrativo para a população jovem dos países árabes. A idade média da população dos países do Golfo é de 26 anos, enquanto no Egito é de 24 e na Jordânia de 22, o que indica uma grande população em busca de novidades e lugares para diversão. O Egito, por exemplo, tem mais de 45 milhões de consumidores com idade inferior a 30 anos, enquanto a Arábia Saudita tem mais de 15 milhões de consumidores menores de 30 anos.
As cafeterias são consideradas um local de divertimento e encontro para homens e mulheres. Em países mais conservadores, como Arábia Saudita, onde são proibidas as vendas de bebidas alcoólicas, as cafeterias surgiram como um lugar de ponto de encontro noturno. Diferente de outros países, os coffee shops no mundo árabe não são locais matinais, mas sim vespertinos e noturnos, períodos com temperaturas mais amenas.
