consumo

Professora da International Halal Academy, Alessandra Frisso fez palestra na feira Anuga mostrando que a tendência atual de busca de estilo de vida saudável e consciente é convergente com o conceito halal, forma de consumir dos muçulmanos.

Pesquisa da CNI e Funcex detectou aumento da fatia dos importados no consumo dos brasileiros em 2024, com destaque para produtos de maior valor agregado e intensidade tecnológica da China. Também houve alta no uso de insumos importados.