Em artigo, a presidente da Associação Brasileira das Operadoras de Turismo (Braztoa), Marina Figueiredo, analisa as novas demandas do turista por experiências autênticas, propósito e identidade.
gastronomia
Na quinta reportagem sobre o país do Norte da África, as receitas da culinária local se encontram e promovem um passeio pela cultura através do paladar.
Refeição egípcia que leva macarrão, arroz, lentilhas e cebolas fritas, servida com molho picante, foi reconhecida como patrimônio imaterial da humanidade por braço da ONU.
Independência do Brasil foi comemorada em novembro em Abu Dhabi, com evento que reuniu cerca de 600 pessoas. Celebração foi realizada pela embaixada em parceria com a Câmara Árabe.
Acontece no sábado (5), das 10h às 17h, na capital paulista, a Feira Palestina, com doces e salgados da região, músicas tradicionais, bordado típico e danças, entre outras atividades. O público poderá participar de oficinas.
Sabores e lembranças, criado pela ONG Adus, terá sua terceira versão no primeiro semestre de 2024. Após realização de oficinas com chefs, livro de receitas é etapa final da iniciativa.
Evento reunirá representantes de 55 países, que oferecerão palestras, apresentações musicais, oficinas de artesanato, gastronomia e outras atrações entre 17 e 20 de novembro.
Orgânicos e alimentos locais são prioridade nas conservas da marca Mooneh, fundada por Dima Al Sharif e o marido Firas Kanaan nos Emirados Árabes Unidos.
O chef Fred Caffarena e sua sócia abriram, em plena pandemia, um negócio focado no homus. Ingrediente referência no Oriente Médio, na casa a pasta ganha receita que une técnicas do Iêmen, Líbano e Síria.
A Brazilian Coffee Week traz empresas importadoras do café brasileiro para expor seus produtos no Museu do Café de Dubai. Além de provar os cafés, visitantes também poderão degustar gastronomia brasileira, como pão de queijo e tapioca.
Grupos de diversas origens podem representar suas nações por meio da gastronomia, dança, música, arte ou artesanato.
Este foi o valor arrecadado pela Autoridade Geral de Entretenimento Saudita durante a Riyadh Season, temportada de atrações diversas iniciada em 11 de outubro, na capital da Arábia Saudita.
A feira acontecerá em 10 de agosto, com seis estabelecimentos servindo comida tradicional árabe, além de apresentações de dança do ventre e roda de dabke.
Primeiro vídeo vai ao ar nesta quinta-feira com Salsabil Matouk, da Síria. Os vídeos buscam dar visibilidade aos imigrantes no Brasil que, ao lado de Paola Carosella, vão ensinar pratos típicos de seus países.
