A produção deve chegar a 50 quilos de azeitonas, resultado considerado surpreendente pelos técnicos da Epamig, entidade que pesquisa a cultura há décadas no estado.

Fundada por um empresário do Líbano e hoje administrada por seu filho, a Palmito Floresta cresce no Brasil e planeja retomar as exportações para os países do Oriente Médio.