ساو باولو – أعلن مركز دبي للسلع المتعددة (DMCC)، في الإمارات العربية المتحدة، (وهو بورصة تتداول فيها سلع زراعية ومعدنية متنوعة)، هذا الشهر بانه سيطلق منصة للأعمال مكرسة لتسويق الكاكاو. ومن المتوقع أن يتم افتتاح مركز الكاكاو – Cocoa Center الذي يطلق عليه مركز الأعمال على مراحل. وفي حديث لوكالة الأنباء العربية البرازيلية – ANBA، أكد الرئيس والمدير التنفيذي لمركز دبي للسلع المتعددة أحمد بن سليم بأن هذه المساحة الجديدة تقدم للمنتجين ومن بينهم البرازيليين فرصاً للوصول إلى أسواق واستقطاب قيمة المنتج، والحصول على التمويل.
ووفقاً للبيانات التي قدمها الرئيس التنفيذي، فقد تم تقييم سوق السلع بـ 16.6 مليار دولار في العام 2025 ومن المتوقع أن ينمو ليصل إلى 26.2 مليار دولار أمريكي بحلول العام 2035. أما الانتاج فيشهد انخفاضاً بسبب الضغوطات المناخية والآفات الزراعية، حيث كان محصول 2023/2024 أقل بنسبة 13.3% بالمقارنة مع المحصول السابق الذي بلغ إجمالي 4.4 مليون طن.
كما أشار بن سليم إلى تحدٍ آخر وهو توليد القيمة في سلسلة الانتاج. حيث قال بأن الجزء الأكبر من العرض العالمي يُقَدَّم مما يقارب من 5 إلى 6 ملايين من صغار المنتجين. ومع ذلك فإن الجزء الاكبر من قيمة المنتج يضاف في مراحل لاحقة. وأكد بن سليم في المقابلة الصحفية الكتابية قائلاً: ” هدفنا هو بناء منصة تربط المزارعين بشكل أكثر مباشرة بالأسواق ورأس المال والخدمات ذات القيمة المضافة”.
إن مقترح مركز دبي للسلع المتعددة – DMCC هو تقديم تسويق السلعة في بيئة تلبي متطلبات الأسواق الدولية المنظمة. وفي هذا السياق، أضاف بن سليم مشيراً إلى أن القطاع قد تكيف مع معايير الاستدامة والتتبعية الإلزامية حيث قال: “ما يبينه لنا هذا، هو أن الكاكاو لم يعد مجرد سلعة زراعية. وأصبح هذا النموذج حالة اختبار لكيفية تكيف التجارة العالمية مع التقلبات والتنظيم وتغيرات الطلب الاستهلاكي”.
وأشار بن سليم كمثال على نموذج العمل إلى مراكز القهوة والشاي الموجودة بالفعل في مركز دبي للسلع المتعددة – DMCC. حيث تقدم هذه المراكز عمليات الفرز والتخزين والخلط والتغليف والوصول إلى التمويل، وهو ما يجب تكراره في هذه المبادرة الجديدة.
كما أكد بن سليم قائلاً: ” سيبنى مركز الكاكاو على هذا الأساس، مع تقديم قدرات مخصصة جديدة. ونعمل حالياً مع شركائنا Kumbi Cocoa و Ribezzi Group من أجل تقييم وتطوير البنية التحتية المخصصة لتخزين وتسويق ومعالجة حبوب الكاكاو إلى منتجات شبه مكتملة، مثل مشروب الكاكاو (عجين الكاكاو) وزبدة الكاكاو وبودرة الكاكاو. وهذا أمر حاسم لأن القيمة في هذه السوق تنشأ بشكل متزايد في مرحلة المعالجة وليس فقط في عملية تصدير الحبوب الخام “
فرصة لمنتجي الكاكاو البرازيليين
كما تحدث بن سليم عن الفرص التي يقدمها مركز الكاكاو للمنتجين البرازيليين. حيث يتوقع أن تنتج البرازيل بحلول العام 2030 ما يقارب 400 ألف طن متري من الكاكاو، مما سيجعل البلاد مكتفية ذاتياً في انتاج هذه السلعة. أما الخطوة التالية فهي أن تصبح مُصَدِراً صافياً، يقوم بالتصدير أكثر مما يستورد. وفقاً لتقييم المنظمة الدولية للكاكاو – ICCO، فإن محصول البرازيل للعام 2024/2025 قد بلغ 210 ألف طن. حيث كانت ولايتي بارا وباهيا، الولايتين المنتجتين الرئيسيتين.
كما أكد الرئيس التنفيذي، بأنه وعلى الرغم من أن غرب افريقيا هي أكبر منتج للكاكاو في العالم، إلا أن الموردين من أمريكا اللاتينية قد يظهرون كشركاء بدائل موثوقين. فالإكوادور عززت انتاجها بنسبة 84% ما بين عامي 2014 و 2024 واليوم هي ثاني أكبر منتجي الكاكاو في العالم بعد ساحل العاج.
وأفاد بن سليم بأن مركز الكاكاو يقدم للمشاركين البرازيليين ثلاثة فرص رئيسية وهي: وصول أوسع للسوق، استقطاب قيمة للمنتج والوصول إلى رأس المال. كما أشار إلى أن نهج وطريقة الزراعة في البرازيل متميزة بالمقارنة مع غيرها من الدول، حيث قال في هذا السياق: ” البرازيل تأتي كذلك بعرض مختلف ، فنظام الغابات الزراعية الخاص بها في كابروكا ، حيث ينمو الكاكاو تحت مظلة الغابات المحلية، وهو نموذج قابل للتتبع وخال من إزالة الغابات ويحتل موقعاً متميزاً حقيقياً في الأسواق العالمية. وبالنسبة للمنتجين البرازيليين المهتمين بالكاكاو الفاخر أو العضوي أو المعتمد كمستدام، تقدم دبي طريقاً مباشرة إلى الأسواق مستهلكة سريعة النمو في الشرق الأوسط وآسيا”.
كما أكد بن سليم بأن تنفيذ المركز سيتم على مراحل وأنه يتم بحث المراحل المقبلة مع الشركاء. وفي البداية سيستفيد المركز من البنية التحتية للسلع الزراعية الموجودة مسبقاً”.
